LABORES Y BERENJENAS CON PISTO Y LANGOSTINOS.........

 Hola queridas amigas,,así va mi proyecto fantasma,voy haciendo cositas y ya veré como lo ensamblo,me encantan los paneles de los hexágonos,son muy pequeñitos,pero son fáciles de hacer, también es,importante decir que todas la telas son de sobras de otras labores,no voy a comprar ni una ......

Hoy os traigo una receta sencilla y rica rica. BERENJENAS DE PISTO Y
LANGOSTINOS


RECETA
BERENJENAS
LANGOSTINOS CRUDOS
PISTO
QUESO DE FUNDIR.......
Yo para sacar la carne de las berenjenas las meto partidas por la mitad en el micro-ondas ((el tiempo que sea necesario)) y  se van poniendo oscuritas y cuando la carne está blandita lo saco con una cuchara y lo pico muy picadito con los langostinos y lo rehogo que se quede muy pochadito,ya se tiene el pisto preparado y se mezcla todo,se hace una bechamel suave,se llenan las berenjenas,se las echa el queso y al horno,muy ricas,espero que os guste este plato, es sencillo y para mi barato,ya veis que generosa esta este año la huerta,ha venido muy atrasado por tanta lluvia pero ahora es tiempo de cosecha.....Buen fin de semana amigas,os deseo lo mejor en vuestro regreso de vacaciones,nos iremos viendo.UN ABRAZO Y CUIDAROS,GRACIAS POR VUESTRAS VISITAS Y BUENOS DESEOS...............